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2020-12-29 09:05:26
加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。
紅薯淀粉生產設備由于方言以及地域叫法不同,各個地方的理解也不同大型粉條機。
一部分以為紅薯淀粉生產設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備;
一部分以為紅薯淀粉生產設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備;
紅薯淀粉生產設備就是代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工作業(yè)粉條機,運用機械化手段,提高生產效率、把紅薯加工成淀粉的機器設備。

粉絲、粉條很多人搞不明白,為什么有些人說粉條,有些又說粉絲?其實按照GB/T 23587-2009粉條,標準規(guī)定了粉絲粉條的相關術語和定義。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標準明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。
紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條 、粉絲 粉條機器。
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲 。
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經加工而制成的粉條、粉絲。

機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求、產量、材質均對設備價格有影響。
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序。麗星小編為您簡單敘述下,漏瓢式的粉條生產工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設備投入成本低,需要注意:
1、用工人數(shù)量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水不好過環(huán)評;
8、晾曬需要空曠場地大自動化粉條機,日照和風沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。

麗星涂布蒸熟工藝制品率高,粉絲厚薄可控,加工粉條無氣泡不粘連,從淀粉和漿到干粉條出機僅需幾人即可操作,適用于多種薯類淀粉原料,制品的長短、粗細、寬窄都可以依照實踐需求進行調整。

預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
自動化粉絲設備的市場價格是多少?我相信很多人都不確定,經過各種研究和分析發(fā)現(xiàn),設備價格取決于:
1、設備配置:配置主要有機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸籠系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷藏系統(tǒng)、立式切割裝置、干燥裝置。系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱器、控制柜和配電箱。因此,價格主要取決于設備的配置,這些設備本身的價格并不一致,所以生產線的整體報價會有所不同。
2、看方案流程設計:根據客戶實際生產的不同原料和不同的生產質量要求,廠家會為您推薦合適的型號,然后制定合理的程序,當然,不同的型號會有所不同。設備的具體報價會有所不同。
3、選擇實力廠家設備:目前,生產粉絲設備的廠家不計其數(shù),各廠家提供的設備的質量和價格也不盡相同。選擇實力的工廠可以購買經濟實用的設備。
4、設備多少錢一套,沒有固定的,由于同款設備不同配置其價位不一樣,不同樣式產量不同價位也不一樣,再者說,用戶買設備都想買到合適本人的,物美價廉的,因而,想要理解詳細價錢,還要依據客戶的需求有針對性的給予報價,所以沒有辦法說一個具體的數(shù)字。

麗星是具有十余年淀粉深加工機械的廠家,從建廠初期到現(xiàn)在,我公司一向致力于自動化三粉(粉絲、粉條、粉皮)出產設備的研制出售,一開始許多消費者并不會挑選咱們的機械,寧可運用價格低廉的半機械化設備,但由于污水廢氣排放及開放的作業(yè)環(huán)境,這些商家現(xiàn)在正在遭受停廠罰款的困境。不少商戶選擇麗星。
麗星機械堅持讓利客戶,出售工藝優(yōu)良、技術不斷改良、價格實惠的淀粉深加工設備。歡迎新老客戶隨時來廠參觀,地址:河南省通許縣城北工業(yè)區(qū)麗星路一號。
