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2023-06-15 09:01:55

自動(dòng)化機(jī)械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝,具體為:螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。特點(diǎn)具有

自動(dòng)化機(jī)械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝,具體為:

螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。

特點(diǎn)具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外晾曬生產(chǎn)工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無(wú)需另建冷庫(kù)、無(wú)需開(kāi)粉、無(wú)開(kāi)粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地粉絲粉條機(jī),夾帶成型粉條機(jī),恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè),克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端,是自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。

設(shè)備性能特點(diǎn)如下:

1,自動(dòng)化流水線省人工,3小時(shí)從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī);

2,選用涂布式鋪漿工藝,無(wú)氣泡粉條機(jī)器,不斷條,成品率高;

3,自動(dòng)化程度高,PLC智能控制,自帶烘干、冷凍功能,無(wú)需晾曬場(chǎng)所,不需再建冷庫(kù),一套12噸產(chǎn)值的蒸汽式設(shè)備僅需幾人即可操作;

4,每天(24小時(shí))的處理能力從2噸到15噸不等自動(dòng)化粉條機(jī),可作為出資中大型粉條加工廠使用,支持定制;

5,不銹鋼制造,升級(jí)蒸汽換熱加熱體系,契合相關(guān)政策規(guī)范;

6,從淀粉入機(jī)到干粉絲出機(jī)只需3小時(shí),設(shè)備采用直條切開(kāi)工藝,豎/橫切絲,出產(chǎn)的粉絲外觀規(guī)整,條形如一;

7,作業(yè)過(guò)程中不需要使用明礬、凝膠、增白劑等添加劑,制品口感細(xì)膩、口感豐富;

8,一套設(shè)備多種功能,靈敏多變,淀粉質(zhì)料適用廣泛,粉條分量、長(zhǎng)短粗細(xì)、寬窄薄厚等標(biāo)準(zhǔn)均可按需調(diào)整。

用戶關(guān)心的是什么?是加工出來(lái)的粉絲粉條的質(zhì)量與產(chǎn)量,而這就需要好的淀粉原料}。要做到既符合機(jī)械制造標(biāo)準(zhǔn),又能生產(chǎn)品質(zhì)好的粉絲粉條,離不開(kāi)粉絲加工機(jī)械行業(yè)不斷更新,在升級(jí)并提高生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行能力,同時(shí)要提高產(chǎn)量、保障質(zhì)量,在更大程度上增加投資用戶效益。

麗星主營(yíng)產(chǎn)品包括:

【粉絲生產(chǎn)線、粉條生產(chǎn)線、粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲設(shè)備、淀粉設(shè)備、豆類(lèi)粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、薯類(lèi)粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、蓮藕粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、涂布切割式粉條粉絲機(jī)等。

該設(shè)備配置主要有機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動(dòng)輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫(kù)系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

設(shè)備工藝流程

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。

該設(shè)備是自動(dòng)化加工生產(chǎn)線,該設(shè)備工藝優(yōu)良,能夠生產(chǎn)不同的粉絲,如馬鈴薯水晶粉條、紅薯粉絲粉條、即食粉絲粉條等,粉絲粉條制品形狀、長(zhǎng)度、寬度等標(biāo)準(zhǔn)可隨需調(diào)理,靈敏挑選配置,按需定制。該生產(chǎn)線加工原料廣泛,適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類(lèi)淀粉,也適用于果蔬汁類(lèi)、豆類(lèi)出產(chǎn)制造。整機(jī)與物料接觸部分選用不銹鋼制造,封閉式加工出產(chǎn);工藝過(guò)程中不需要使用添加劑,加工粉絲粉條成品率高。

該設(shè)備采用涂布蒸熟技術(shù),從淀粉和漿到干粉條出機(jī)完成封閉式作業(yè),工藝過(guò)程中不需要添加明礬,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放,無(wú)論是食品衛(wèi)生安全還是環(huán)評(píng)均可達(dá)標(biāo)。這套機(jī)械規(guī)格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調(diào)理,而且適用于多種薯類(lèi)淀粉原料,可依據(jù)企業(yè)狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設(shè)備。

麗星該設(shè)備運(yùn)用封閉制粉理念,無(wú)需另建冷庫(kù),摒棄了室外晾曬、凍粉開(kāi)粉等步驟,其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。

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