粉絲、粉條很多人搞不明白，為什么有些人說(shuō)粉條，有些又說(shuō)粉絲？其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義。

粉條/粉絲的定義：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類(lèi)淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品粉條機(jī)械。

標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm粉條機(jī)，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

紅薯粉類(lèi) ：以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。

馬鈴薯粉類(lèi)：以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。

豆類(lèi)粉類(lèi)：以豆類(lèi)淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。

水晶粉絲設(shè)備生產(chǎn)線其實(shí)是加工粉絲的生產(chǎn)線，為何把粉絲以水晶形容，其主要原因就是設(shè)備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)，歷經(jīng)12道工序，其中淀粉經(jīng)過(guò)充分熟化，又經(jīng)過(guò)冷凍粉條機(jī)器，而后采用低溫大風(fēng)量烘干，這12道工序處理后，淀粉制作，生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用添加劑，無(wú)需開(kāi)粉，無(wú)開(kāi)粉廢水排放，粉絲粉條晶瑩透亮，好似水晶，顧命名“”水晶粉絲“”自動(dòng)化粉條機(jī)。

紅薯、馬鈴薯等薯類(lèi)富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質(zhì)，因其投資小、高適應(yīng)性、管理簡(jiǎn)單，畝均產(chǎn)值大，使得近些年范圍內(nèi)來(lái)薯類(lèi)種植區(qū)域越來(lái)越多，紅薯、馬鈴薯深加工低投入、風(fēng)險(xiǎn)小、需求大、利潤(rùn)高、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點(diǎn)，近年來(lái)開(kāi)展紅薯深加工項(xiàng)目越來(lái)越受社會(huì)各界的關(guān)注，關(guān)注投資粉條廠的用戶(hù)也越來(lái)越多。一套淀粉加工設(shè)備的投資價(jià)格，要個(gè)準(zhǔn)確報(bào)價(jià)，首先要確定產(chǎn)量，分析好鮮薯存量，因?yàn)轷r薯的加工周期短，需要計(jì)算出日處理鮮薯的量，根據(jù)量推薦工藝，工藝不同價(jià)格也就不同。

開(kāi)封麗星是一家粉絲粉條粉皮生產(chǎn)廠家，擁有多年的歷史，生產(chǎn)技術(shù)改良，設(shè)備型號(hào)齊全，質(zhì)量有保證，并且擁有完善的服務(wù)體系，能為用戶(hù)提供貼心的售前、售中、售后服務(wù)，幫用戶(hù)解決安裝、生產(chǎn)、維護(hù)中遇到的各種難題，讓用戶(hù)以更小的投資，獲得更大的效益。幫助客戶(hù)盡快的熟悉操作，盡量短時(shí)間設(shè)備投入生產(chǎn)，如果您有什么問(wèn)題，可以隨時(shí)聯(lián)系我們。

成品：成品可不是單一的，它可以加工多種薯類(lèi)淀粉，無(wú)論是傳統(tǒng)的水晶粉絲粉條、紅薯粉條、馬鈴薯粉絲粉條，還是市場(chǎng)上新式的QQ粉、果蔬汁粉條 、便利粉絲、保鮮粉絲粉條、方便粉絲都不在話(huà)下，其制品外觀平坦、晶亮透亮、口感細(xì)膩，柔軟筋爽，耐煮耐泡，便利運(yùn)送，儲(chǔ)存期長(zhǎng)可以隨需調(diào)整粉絲粉條的外型，長(zhǎng)、短、寬、窄均可調(diào)理。