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2024-12-07 08:02:36
自動化機械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
特點具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式粉條機設(shè)備,室外晾曬生產(chǎn)工藝粉條機,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè),克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端,是自動化粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。實現(xiàn)自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)。

粉絲粉條是傳統(tǒng)美食,據(jù)史記記載已經(jīng)有四百多年的歷史了粉條機器,傳統(tǒng)的手工制粉方法簡陋,需要添加明礬、凝膠等來保障粉絲的韌性和美貌,而,這些添加劑被消費者長期食用后會對身體造成不可逆的傷害,而民間流傳“無礬不成粉”的說法另一些熱愛吃粉條的朋友們進退兩難??墒强茖W發(fā)展到今日,沒有什么不可能的。只需運用科學的生產(chǎn)技術(shù),就可以生產(chǎn)出工藝無需添加明礬的粉絲粉條。
該設(shè)備選用涂布鋪漿工藝自動化粉條機,從淀粉拌和入機到制品干粉絲粉條出機不需要使用明礬等增加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,采用不銹鋼材質(zhì),更保證了粉絲粉條質(zhì)量。而且粉絲的成品率高,而食品安全法與環(huán)保法的相繼出臺與深入落實,給自動化粉絲生產(chǎn)線廠家一個機遇。

粉絲粉條加工設(shè)備多少錢一套

價格的定位主要取決于這四個方面:
★1、配置--—主要因素
有機架、打漿體系、真空體系、拌和體系、成型體系、蒸箱體系、冷卻設(shè)備、傳動運送設(shè)備、自然老化體系、冷庫體系、豎切設(shè)備、烘干體系、降溫體系、橫切設(shè)備、蒸汽換熱設(shè)備、控制柜、配電箱等組成。配置不同價錢不同。
★2、質(zhì)量工藝材質(zhì)——根本因素
質(zhì)量的優(yōu)劣是影響價錢的基本要素,質(zhì)量好的設(shè)備,廠家在原資料、人工、宣傳等方面的投資本錢較高一些,對原料的加工量較大,壽命更長,所以價錢會較為昂貴,相反的,質(zhì)量普通的設(shè)備,廠家的投資本錢較低,對設(shè)備的報價也較低。
★3、品牌——重要因素
目前市場上品牌較多,不同品牌下的設(shè)備質(zhì)量、售后都是不同的,大品牌質(zhì)量有保障,售后愈加完善,因此價錢較貴,反之價錢較低。

麗星該設(shè)備:封閉式制粉理念,從淀粉和漿到粉條烘干成型均有設(shè)備自主完成,工藝過程中不需要使用添加劑,升級蒸汽換熱加熱系統(tǒng),制粉流程無需開粉,無開粉廢水排放,該設(shè)備適用于多種淀粉原料,實現(xiàn)四季生產(chǎn)。

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開封麗星廠是一家集科研、設(shè)計、制造為一體,致力于粉絲機,粉條機,粉皮機研制開發(fā)的生產(chǎn)廠家。
二,設(shè)備廠家如何挑選
1,口碑好:如今信息日漸網(wǎng)絡(luò)化,您可多方打聽,了解廠家口碑,確保所選粉絲機設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)口碑的優(yōu)良性。
2,工藝優(yōu):工藝是選定廠家的重中之重,只有工藝優(yōu)良,設(shè)備價值才可彰顯,各項性能優(yōu)勢才能更好發(fā)揮。
3,服務(wù)佳:不同于一般的食品加工機器,它的使用壽命較長,這就要求廠家售后服務(wù)要保證,確保其提供完善的運輸、安裝、操作指導、后期維修等各項服務(wù)。
4,價格低:設(shè)備價格其實雖然是次要的,但要在質(zhì)量和服務(wù)確保的前提下,應(yīng)選擇價錢更實惠的機器。

該設(shè)備采用涂布蒸熟技術(shù),從淀粉和漿到干粉條出機完成封閉式作業(yè),工藝過程中不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,無論是食品衛(wèi)生安全還是環(huán)評均可達標。這套機械規(guī)格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調(diào)理,而且適用于多種薯類淀粉原料,可依據(jù)企業(yè)狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設(shè)備。
麗星該設(shè)備運用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
